|
|
Spaghetti Met Krokante Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150g spaghetti
zout&peper
4 sneetjes groosterd oud witbrood zonder korst
1 rode spaanse peper
5 verse knoflookteentjes
4 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verkruimel intussen de sneetjes brood. Maak de peper schoon, halveer de peper in de lengte en verwijder de pitjes; snijd de helften in smalle reepjes. Pel de knoflookteentjes en snipper ze fijn.
Verhit de olie en roerbak het broodkruim goudbruin; voeg dan de reepjes peper en de knoflooksniper toe en roerbak die kort mee. Roer de spaghetti door het krokante knoflookmengsel en breng zonodig op smaak met peper en zout.
|
|
|